Les trois piments
Posted on March 22 2018
Signifiant "les trois piquants", il s`agit d`un mélange à parts égales de poivre noir, de poivre long (pippali) et de gingembre séché, en poudre. Le Trikatu améliore le feu digestif (agni) tout en diminuant le Kapha aggravé ou supportant les personnes ayant une prédominance Kapha. Il est utile en cas d`asthme, de toux productive, de surplus de poids, de congestion, de diabètes, etc.
Le mélange Trikatu possède les caractéristiques suivantes:
- attributs: léger, sec,
- goût : piquant,
- énergie: réchauffant
- effet post-digestif: piquant